2007年7月25日水曜日

えいご漬け

えいご漬けで自分の英語力を測ってみました。結果はランク「E」ー身ぶり手ぶりで意思が伝わるレベルです。ーということでした。
TOEIC(旧テスト)のスコア的にはそれなりに自信があったのですが、「えいご漬け」なかなか、厳しいなぁ.....



2007年7月15日日曜日

マキシム・ド・パリ

ルージェの冷製ジェリー寄せマルセイユ風ポテトとポロ葱のクリームスープ冷製ホロホロ鳥の煮込みと胸肉ポアレデザート


妻が集めたクレジットカードのポイントでマキシム・ド・パリ銀座店でのランチチケットを貰えたので、二人で出かけました。
当然ですが、コース選択の自由は無く「Concorde」というコースを頂きました。メインとしては鳥を選択したのでコース内容は

  1. ルージェの冷製ジェリー寄せマルセイユ風 アスパラを添えて
  2. ポテトとポロ葱のクリームスープ冷製
  3. シャラン産ホロホロ鳥の煮込みと胸肉ポアレ 野菜のフリカッセ 自家製ヌイユと共に
  4. マキシム特製デザート
  5. カプチーノ
となりました。カプチーノの写真は撮り忘れました。
お店の雰囲気はさすがでした。近くの席の人達は奥様のお誕生日をお祝いするために来ていた人達が多かったようです。



2007年7月1日日曜日

私の履歴書 (長嶋茂雄氏)

日経新聞の最終面に「私の履歴書」という連載がある。各界の著名人が自分の過去を振り返って書くものだが、本日から長嶋茂雄氏が登場している。そして、題字もご自身で書いていらっしゃるのであるが、これが写経の練習をし続けてきた左手で書いたものということであった。
これがとても達筆で、とても驚くとともに、非常に感銘を受けた。私などは利き腕の右手で書いてもあんなに上手に書けないと思った。やはり、超一流といわれる人はどんな境遇であっても自らに課した鍛錬をきっちりとやり遂げるものなのだなと思い知らされた思いです。



なんとなくイタリアン

夕食に何を食べるかなかなか決まらなかったので、とりあえず百貨店の飲食街を行っていろいろ悩んだ結果何となく洋食の店に入ってイタリアン風なものを頼んでしまいました。こんなことなら、ちゃんとしたイタリアンに行った方が良かったかな。

カボチャの冷製スープ夏野菜とシーフードのサラダミラノ風カツレツカプチーノ